Ótima fonte de calorias, rico em antioxidantes e nutrientes, o açaí é hoje considerado o mais importante produto não madeireiro da região amazônica. Não é por menos que o Brasil é o maior produtor e exportador mundial deste fruto.
Mas, para não comprometer a oferta deste produto, o manejo sustentável de açaízais nativos para a produção de frutos é uma prática agropecuária cada vez mais demandada e necessária.
Em resposta a essa necessidade, a tecnologia do manejo sustentável de açaízais nativos configura-se como uma solução para a garantia da sustentabilidade dessa cadeia produtiva.
E é com esse objetivo que a empresa Equilibrium Web e a Embrapa Amazônia Oriental desenvolveram o aplicativo Manejatech-açaí. Com ele, as etapas do processo de manejo do açaí ganham agilidade e eficiência.
Convidamos os idealizadores deste projeto para falar sobre as características deste aplicativo que ajuda no processo de manejo sustentável do açaí nativo na Amazônia.
Manejo sustentável de açaizais nativos: fundamental para a continuidade da colheita
Em áreas com açaízais nativos, a palmeira do açaizeiro ocorre naturalmente e seus frutos tradicionalmente compõem uma parte importante da alimentação das populações ribeirinhas.
Porém, nas últimas décadas, o aumento do consumo de açaí levou a uma intensificação da sua colheita nas florestas de várzea. Por um lado, isso foi vantajoso, devido à maior demanda pelo fruto do açaizeiro que elevou a renda das populações ribeirinhas.
Mas, por outro, a atividade tem colocado em risco a diversidade de espécies nas florestas de várzea, com o ribeirinho suprimindo as demais espécies florestais.
Em resposta a esse problema, a tecnologia do manejo de mínimo que reduz o impacto de açaizais nativos é uma solução para a garantia da sustentabilidade dessa cadeia produtiva.
Desenvolvido pela Embrapa, o manejo de mínimo impacto de açaízais nativos, ou sustentável, é uma tecnologia que visa conciliar a produção de frutos e a conservação das florestas de várzea do estuário (ambiente aquático de transição entre o rio e o mar) amazônico.
“O manejo sustentável de açaízais nativos envolve práticas que equilibram a produção de frutos de açaí com a conservação das florestas de várzea na Amazônia”, destaca Sebastião Farias Júnior, CEO da Equilibrium WEB e um dos idealizadores do projeto.
Além disso, com o aplicativo Manejatech-açaí as etapas do processo de manejo ganham agilidade. Afinal, ele registra a produção e comercialização do açaí manejado.
Para o CEO da Equilibrium, a associação entre o manejo sustentável e a tecnologia assegura alguns benefícios fundamentais. “Essa associação permite a exploração econômica dos açaizais nativos, assegura a sustentabilidade da atividade e mantém a biodiversidade dos açaizais”.
O aplicativo facilita a gestão de todas as etapas do manejo
O aplicativo Manejatech-açaí está disponível para o sistema Android e opera em dispositivos móveis, smartphones e tablets, e não exige conectividade com a internet.
Segundo Farias Jr, o aplicativo foi desenvolvido para facilitar todas as etapas do manejo sustentável do açaí nativo.
“Nosso aplicativo atua nas principais etapas do manejo, como o inventário florestal das parcelas que serão manejadas, a análise dos dados e recomendação das intervenções agroflorestais para cada parcela inventariada. Também permite o registro da produção e da comercialização dos frutos, gerando relatórios que auxiliam no acompanhamento da produção dos frutos”.
A primeira etapa facilitada com o aplicativo é a demarcação de uma parcela na floresta para delimitar a área de manejo e o registro de todas as plantas, chamada de inventário. Em vez de prancheta e caneta, o manejador indica no aplicativo as plantas presentes na área a partir de uma lista de espécies identificadas pelo nome comum.
Na etapa seguinte, o aplicativo calcula a intervenção que deve ser feita, considerando os parâmetros do manejo de mínimo impacto. Em uma mesma área, deve haver uma proporção adequada entre touceiras de açaí e outras espécies florestais.
“Para cada hectare, recomendamos 400 açaizeiros bem distribuídos com 250 indivíduos de outras espécies”, afirma o engenheiro florestal José Leite, da Embrapa.
Caso haja excesso de touceiras ou demais espécies, o aplicativo aponta as quantidades que devem ser suprimidas para atingir a proporção adequada. O aplicativo recomenda a quantidade, mas a escolha de quais árvores ou palmeiras de açaí devem ser derrubadas fica a critério da comunidade.
Preservação da biodiversidade e aumento da produtividade
Segundo os pesquisadores da Embrapa, o manejo de mínimo impacto nos açaízais nativos é uma estratégia eficaz para preservar a biodiversidade e aumentar a produtividade, pois a palmeira se beneficia da interação com as outras espécies florestais.
Outro fator que contribui para a elevação da produtividade nos açaízais manejados de uma forma sustentável é a maior entrada de luz, resultado da redução do adensamento.
Para isso, a recomendação é que as touceiras mantenham uma distância de cinco metros entre si. Com esse espaçamento, evita-se que as palmeiras ganhem altura rapidamente como consequência da competição por luz.
“Assim a produção dos primeiros cachos ocorre numa altura baixa e oferece mais segurança para a coleta e menos esforço físico”, observa Leite.
Já Faria Jr salienta que o manejo sustentável do açaí é crucial para a biodiversidade por promover a conservação das florestas de várzea e manter a diversidade de espécies. “Isso garante a preservação dos ecossistemas naturais, essenciais para a saúde ambiental da região amazônica”.
Além disso, com o aplicativo Manejatech-açaí o CEO da Equilibrium WEB cita outros benefícios bastante interessantes, como:
- Aumento na produção de frutos;
- Manutenção da diversidade dos açaizais;
- Acesso a recomendações técnicas voltados a adoção de um manejo eficiente dos açaízais.
Além disso, as tomadas de decisão são muito mais fáceis com o auxílio do aplicativo. “Com o aplicativo, o processo de tomada de decisão a partir de informações sistematizadas sobre as parcelas manejadas, da produção e comercialização de frutos de açaí é facilitado”.
O aplicativo Manejatech-açaí é gratuito e pode ser obtido acessando a plataforma Play Store do Google.
Fonte: Agrishow.
